ISO/TS 34700
ISO/TS 34700 動物福利管理：把飼養到交接的責任寫清楚
動物福利管理需要將日常觀察、作業責任與異常處理連起來。不同物種與作業階段的條件不同，不能只共用一張簽核表。
適用對象與啟動時機
適用範圍以食品或飼料生產中的陸生動物供應鏈活動為主，需確認物種及飼養、運輸或屠宰等實際階段。
企業常見挑戰
場內作業有紀錄，交給運輸或其他合作方後卻失去資訊；異常被記下但沒有通報與後續處理，會讓管理責任中斷。
方法與適用要求
ISO/TS 34700:2016 提供動物福利管理的一般要求與指引，適用範圍及引用涉及特定物種與活動。不能直接外推為寵物、水生動物或研究動物的通用規範；獸醫及專門飼養判斷仍需適任專業。
版本與範圍依據：ISO 官方目錄。
以下為可供討論的專案範圍，實際項目及分工於需求確認後約定。
確認活動與要求
依物種及作業階段整理適用條件和現有差距。
連接合作方責任
討論場內、運輸及後續交接的資訊、責任與回報。
支持觀察與作業能力
整理人員需要辨識的情況、操作及紀錄方式，具體判準由適任專業確認。
安排異常與改善
讓通報、緊急安排及改善追蹤有明確責任。
Service Process
輔導內容與流程
定義物種及活動
確認供應鏈範圍與合作關係。
檢視要求與分工
比對現行作業及責任缺口。
試行訓練與通報
檢查人員能否辨識並回報約定情況。
追蹤改善
檢視反覆異常與交接資訊，更新工作安排。
企業需準備哪些資料
以下為建議準備的資料，可先說明現有程度與缺口。
- 物種、食品或飼料用途及實際活動。
- 飼養、運輸與合作方責任。
- 福利相關作業、觀察及異常紀錄。
- 人員訓練、通報與改善措施。
可約定的交付成果
可約定活動與責任圖、要求差距、觀察通報流程及改善追蹤方式。獸醫照護、專門飼養技術與第三方評估需分別確認。
時程與費用如何評估
物種、作業階段及合作方數量影響安排。應先取得足以界定範圍的資料，避免將不同動物與活動包成同一套作業內容。
FAQ
常見問題
所有動物都適用嗎？
不能概括套用，需核對陸生食用動物相關範圍與具體物種活動。
已有飼養或運輸紀錄可以沿用嗎？
可保留有效紀錄，再確認能否支持責任、異常及改善追蹤。
運輸途中要觀察哪些項目？
應依物種、作業條件與適任專業判準確定，不能由通用文案臨時設定。
委外後可以不管嗎？
應確認合作方責任、交接資訊及異常回報方式，避免責任斷點。
不同物種能用同一套表單嗎？
行政欄位可共用，福利判準及作業內容則需依適用條件調整。
2016 版代表已到轉版期限嗎？
不能僅依年份判定失效或轉版截止，需查核現行文件與採用方案。
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