Jelaskan tanggungjawab kebajikan haiwan sepanjang peringkat berkaitan dalam rantaian bekalan haiwan makanan darat, termasuk serahan, pemerhatian dan susulan penambahbaikan.
Skop dan penggunaan
ISO/TS 34700:2016 menyediakan keperluan umum dan panduan pengurusan kebajikan haiwan dalam rantaian bekalan makanan yang melibatkan haiwan darat. Sahkan spesies dan aktiviti dalam skop; jangan anggap ia meliputi haiwan peliharaan, akuatik atau penyelidikan.
Keperluan utama
- Petakan spesies, tapak dan peringkat seperti pemeliharaan, pengangkutan dan penyembelihan serta kenal pasti keperluan undang-undang dan pelanggan.
- Agihkan tanggungjawab antara ladang, pengangkut, pemproses dan rakan lain; tetapkan pemerhatian, pengendalian, eskalasi dan rekod insiden.
Rangka pelaksanaan
- Petakan spesies, tapak dan peringkat seperti pemeliharaan, pengangkutan dan penyembelihan serta kenal pasti keperluan undang-undang dan pelanggan.
- Agihkan tanggungjawab antara ladang, pengangkut, pemproses dan rakan lain; tetapkan pemerhatian, pengendalian, eskalasi dan rekod insiden.
- Jejak petunjuk kebajikan, tindakan pembetulan dan isu berulang. Dapatkan pandangan veterinar atau pakar yang kompeten bagi pertimbangan teknikal.
- Tetapkan skop dan serahan; semak amalan semasa; sediakan prosedur dan latihan; pantau petunjuk; siasat kebimbangan; kaji penambahbaikan bersama rakan.