Bain 永續消費調查怎麼用？定價前先分清關注比例與願付溢價

Bain 在 2026 年 9 月 11 日發布的消費者研究中指出，受訪者自陳願為具有永續效益的產品多付 18%，同時具有健康與永續效益時，願付溢價為 24%。這兩個數字描述的是價格加成幅度，不能讀成有 18% 或 24% 的人願意多花錢。Bain 官方研究

對正在規劃永續產品的企業，這項結果可以形成待驗證的定價假設。問卷沒有證明個別產品加價後仍能成交，也沒有保證健康與環境訴求適用於每一個品類。

引用調查時，連同樣本範圍一起看

同一研究中，85% 受訪者表示關注環境永續，高於 2025 年的 79%。官方描述為三年來首度增加。2026 年樣本為 7,499 人，涵蓋美國、英國、義大利、巴西與印尼，沒有臺灣；圖表列出的歷年調查國家與樣本數也不相同。Bain 圖 1 及註記

因此，85% 適合說明這次受訪樣本的關注情形。若要討論年度變化，還需要確認國家組成、加權方式及問題是否可比。企業簡報不宜把整體比例上升直接寫成臺灣客戶需求增加。

企業可以把研究轉成一份產品測試紀錄

以下是依研究限制提出的實務建議，並非 Bain 已驗證的改善成效。先選定一個產品與一類既有客群，固定規格、交期及交易條件，再觀察不同資訊與價格安排下的選擇。

分析時把主張內容與價格分開記錄。如果同時換包裝、調價格又改銷售通路，就很難知道哪一項影響結果。健康、安全或環境效益也應各自有證據，不能因受訪者把它們連在一起，就在產品文案中互相替代。

可先由業務、產品與品質人員共同整理一份現有資料表，確認哪些假設已有成交紀錄支持，哪些仍只來自訪談或市場研究，再決定是否投入下一輪產品調整。

資料查核：2026 年 9 月 26 日。