如何使用 Bain 永续消费调查？定价前先区分关注度与愿付溢价

Bain 于 2026 年 9 月 11 日发布的消费者研究指出，受访者自述愿意为具有永续效益的产品多付 18%；若产品同时具有健康与永续效益，愿付溢价为 24%。这两个数字指的是价格加成幅度，不能解读为有 18% 或 24% 的受访者愿意多花钱。Bain 官方研究

对正在规划永续产品的企业而言，这项结果可以作为待验证的定价假设。问卷没有证明某个具体产品提高售价后仍能成交，也不保证健康与环境诉求适用于每个产品类别。

引用调查时，也要看样本范围

同一研究中，85% 的受访者表示关注环境永续，高于 2025 年的 79%。Bain 将其描述为三年来首次上升。2026 年样本共 7,499 人，来自美国、英国、意大利、巴西与印度尼西亚，不包括台湾；历年调查的国家组成与样本数量也不相同。Bain 图表 1 与注释

因此，85% 适合说明此次样本的关注情况。讨论年度变化前，还应确认国家组成、加权方式和问题是否可比。企业简报不宜直接把整体比例上升写成台湾客户需求增加。

将研究转化为产品测试记录

以下为根据研究限制提出的实务建议，并非 Bain 验证过的成效。先选定一个产品与一类现有客户，固定规格、交期和交易条件，再观察客户在不同信息与价格安排下的选择。

分析时应把诉求内容与价格分开记录。如果同时更换包装、调整价格并改变销售渠道，就很难判断哪项因素影响结果。健康、安全或环境效益也应分别提供证据，不能因为受访者将它们联系起来，就在产品文案中互相替代。

业务、产品与质量人员可先共同整理现有资料，区分哪些假设已有成交记录支持，哪些仍仅来自访谈或市场研究，再决定是否投入下一轮产品调整。

资料核查：2026 年 9 月 26 日。